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Le solstice d’été

Le solstice d’été est un jour tellement important et célébré en Suède que beaucoup le confondent avec la fête nationale du pays. Les festivités de la Saint-Jean ont lieu autour du milieu de l’été – le jour de l’année où la lumière du jour est la plus longue – et son histoire remonte à l’époque des Vikings, bien avant la naissance du pays. Si les traditions diffèrent selon les régions de Suède, certaines choses sont communes.

L’arbre de mai de la Saint-Jean

Ce qui distingue le solstice d’été suédois des pays voisins comme la Finlande, c’est l’arbre de mai de la Saint-Jean, l’élément le plus symbolique de la journée. L’arbre de mai est une grande croix avec des anneaux, entièrement recouverte de feuilles et décorée de fleurs et de rubans. Il existe de légères différences régionales dans la façon dont ils sont décorés, mais la forme générale et le design sont les mêmes, et ils symbolisent la fertilité de la Terre Mère. Plus la fête est importante, plus l’arbre de mai est grand. 

Les préparatifs du solstice d’été commencent par l’assemblage de la structure de l’arbre de mai et son érection sur le sol. Une fois dressé, la musique et les danses commencent. La musique folklorique suédoise, généralement jouée avec des instruments comme le violon et le nyckelharpa, sert de toile de fond à la danse. Les participants de tous âges font parfois des danses idiotes comme la små grodorna (les petites grenouilles) où tout le monde se fait passer pour des grenouilles.

Vêtements du solstice d’été

Il existe deux styles traditionnels d’habillement pour le solstice d’été: le folklore et la robe/chemise blanche.  

Les robes et costumes folkloriques varient en fonction de l’héritage de chacun, car ils représentent toujours le village d’origine de la personne grâce à des motifs tissés complexes qui symbolisent ce lieu spécifique. Ils sont généralement tissés à la main par des artisans. Leur fabrication prend du temps et elles sont assez chères, c’est pourquoi elles ne sont utilisées que pour des occasions spéciales, comme la nuit de la Saint-Jean.  

L’alternative plus simple, mais presque aussi traditionnelle, est la robe blanche. Comme beaucoup ne possèdent pas leur propre robe folklorique, la plupart des femmes ont tendance à porter des robes blanches à la place, tandis que les hommes ont souvent aussi des chemises blanches ou bleu clair.  

Ce qui est commun à tous, quelle que soit la façon dont ils sont habillés, c’est la couronne de fleurs sur leur tête. Les couronnes sont généralement posées en même temps que l’arbre de mai est décoré.

La nourriture du solstice d’été

Il n’y a pas de fête suédoise sans café, et pendant le solstice d’été, il est servi au petit-déjeuner, au déjeuner, au fika de l’après-midi et au barbecue du soir. En ce qui concerne la nourriture, on peut prendre ce que l’on veut au petit-déjeuner, mais le déjeuner est un peu plus traditionnel. Il s’agit souvent d’un buffet froid composé de pommes de terre d’été, de harengs marinés de plusieurs variétés, de knäckebröd (ou pain dur suédois) et de plateaux d’aliments plus courants. Le tout est servi sur une longue table avec de la bière, des spiritueux épicés ou des snaps. Le déjeuner est le repas le plus important de la journée car il est servi au moment où le soleil est à son apogée, et il est souvent plus long en raison de l’esprit de fête. Il y a aussi des chansons spécifiques qui accompagnent chaques snaps

Le déjeuner est suivi du fika, qui comprend du café, des fraises, de la crème fouettée et souvent un gâteau aux fraises. Le dîner, qui prend souvent la forme d’un barbecue, vient ensuite.

Jeux de la Saint-Jean

De nombreuses activités sont souvent prévues tout au long de la journée. Après avoir dansé autour de l’arbre de mai, il est courant de participer à des jeux, qui sont souvent organisés sous forme de compétition entre amis ou en famille. Différentes équipes s’affrontent à 10-kamp avec plusieurs défis différents comme le saut en sac ou la course avec une cuillère dans la bouche tout en faisant tenir un œuf en équilibre dessus en veillant à ce qu’il ne se casse pas.  


Boissons d’été

Suppléments d’été

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